Nährstofftabelle Spirulina
ERNÄHRUNGSINFORMATION:
Eiweiß:
63%
Kohlenhydrate:
18%
Fette (Lipide):
5%
Mineralasche:
7%
Feuchtigkeit:
VITAMINE PER 100 GRAMM:
Beta-Karotin:
10mg
Vitamin C:
0,5mg
Vitamin E:
1mg
Thiamin, B-1:
0,31mg
Riboflavin, B-2:
0,35mg
Niacin:
1,46mg
Vitamin B-6:
80µg
Vitamin B-12*:
3,2µg
Folsäure:
1µg
Biotin:
0,5µg
Pantothensäure:
10µg
Inositol:
6,4mg
MINERALIEN PER 10 GRAMM:
Kalzium:
100mg
Eisen:
15mg
Magnesium:
40mg
Natrium:
60mg
Kalium:
120mg
Phosphor:
90mg
Zink:
0,3mg
Mangan:
Kupfer:
120µg
Chrom:
28µg
Selen:
2µg
PIGMENTE PER 10 GRAMM:
Phycocyanin:
1500mg
Chlorophyll:
115mg
Karotinoide:
37mg
FETTSÄUREN & LIPIDE PER 10 GRAMM:
Gamma-Linolensäure:
135mg
Glycolipide:
200mg
Sulfolipide:
*verwertbarDie Angaben sind Durchschnittswerte und unterliegen den bei natürlichen Lebensmitteln üblichen Schwankungen.
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